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Topic: Methods / Garnishing & Food Presentation, Methods / General

Type: Cookbook

Special Attributes: 1st Edition

ISBN: 9780471479390

Book Title: Working the Plate : the Art of Food Presentation

Item Length: 9.2in

Publisher: HarperCollins

Publication Year: 2006

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 0.9in

Author: Christopher Styler

Genre: Cooking

Item Width: 9in

Item Weight: 36.3 Oz

Number of Pages: 208 Pages

Description de l'objet fournie par le vendeur

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